大多数人已经有了自己的偏好。
咖啡还是茶?这听起来像是个简单的问题,但答案通常取决于习惯、口味、咖啡因含量以及你喜欢怎样的早晨。
咖啡往往给人感觉更浓烈、更直接,而茶则给人感觉更清淡、更舒缓。两者都可以成为晨间仪式的一部分,只是方式截然不同。
咖啡通常含有更多咖啡因。
如果目标是获得更强的咖啡因提神效果,咖啡通常是最佳选择。美国食品药品监督管理局(FDA)的数据显示,一杯12盎司(约355毫升)的普通冲泡咖啡大约含有113至247毫克咖啡因,而红茶通常含有约71毫克,绿茶则含有约37毫克。
具体用量取决于饮品种类、份量、冲泡方法和品牌,因此你面前的这杯饮品的用量可能与平均用量有很大差异。
茶能让你以更多方式改变体验。
茶可以是红茶、绿茶、白茶、花草茶、香料茶、花香茶,也可以是冰茶、热茶、加糖茶或完全不加糖的茶。有些茶含有咖啡因,有些花草茶则不含咖啡因,这使得人们可以根据一天中的不同时间调整饮茶的习惯。
也可以很简单,只需将茶包放入热水中浸泡,同时准备开始新的一天即可。
咖啡有其独特的仪式
对于咖啡爱好者来说,咖啡的香气本身就是一种吸引力,甚至在第一口之前就能感受到。研磨咖啡豆、启动咖啡机、使用法压壶,或者光顾同一家咖啡馆,都可能成为清晨的一部分。
咖啡的口感也会因制作方式的不同而发生巨大变化。一杯普通的冲泡咖啡、意式浓缩咖啡、拿铁、冷萃咖啡和卡布奇诺,喝起来都像是完全不同的饮品。
那么,咖啡因和健康之间有什么关系呢?
美国食品药品监督管理局表示,对于大多数成年人来说,每天摄入400毫克咖啡因通常不会产生负面影响。但个体敏感性不同,咖啡因对睡眠、焦虑、心率和消化等方面的影响也因人而异。
这意味着更好的选择可能与咖啡还是茶关系不大,而更多地与你实际摄入的咖啡因量以及你的身体对此的反应有关。
在家喝咖啡或茶也可能是为了方便。
在家冲泡一杯普通的饮品或咖啡都很便宜。但如果使用专用设备、优质咖啡豆、散装茶叶、糖浆、牛奶,或者经常去咖啡馆,又或者一天喝好几杯,成本就会增加。
如果方便快捷是首要考虑因素,那么两者都非常简单。咖啡机几分钟就能做好,而茶包只需要热水和一点浸泡时间。
那么,喝咖啡还是茶?
如果你喜欢浓郁的口味、更强烈的咖啡因提神效果以及冲泡咖啡的仪式感,那就选择咖啡。如果你想要更多选择、更温和的咖啡因摄入,或者想要一款可以轻松地从早晨喝到晚上的饮品,那就选择茶。
或者两者都放在厨房里。有些早晨想喝咖啡,有些下午想喝茶,并没有规定说你只能选择一种。

